2023年铜罗小学膳食委员会
日期:2023-09-19 10:00:32 浏览量:112
为进一步改善学生营养状况,加强学校食堂管理,切实保障师生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上再上一个新台阶,学校特成立膳食委员会,制定以下管理方法。
一、膳食管理委员会
主 任:严卫强
副主任:李育红(分管领导)
成 员:陈利荣(专职食堂负责人)
沈雅萍(食堂财务负责人)
徐 宙(阳光工作负责人)
吴月敏(膳食工作负责人)
学生代表:顾辰茜(一年级),施浩齐(二年级),张芷妍(三年级),钮芷岚(四年级),黄子益(五年级),沈诗晴(六年级)。
家长代表:顾静娟,施静,张丹园,李秋羽,孙建芳,沈小英。
二、其主要职责
1、参与制定和完善学校营养计划实施管理办法、监督学校营养计划实施的操作程序及餐饮质量和服务水平、收集反馈师生和家长对营养计划实施的意见和建议、共同制定营养食谱、逐步提高师生和家长对营养餐的满意度。
2、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求,制定学校食堂的管理办法;协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷,维护各方面的合法权益。
3、科学管理食堂,建立健全各项岗位责任制,确保伙食质量、食品卫生,满足师生需要。
4、定期检查主副食品的花色品种,注意营养,合理配料,减少浪费,提高伙食质量。
5、经常检查食堂物资情况;经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。