民以食为天，食以安为先。守护“舌尖上的安全”是学校以及家长最关注的话题。为确保新学期学校各项工作扎实有序开展，切实做好食堂服务保障工作，2024年2月19日上午，铜罗小学召开期初食堂工作专项讨论会，校长室、总务处相关成员和食堂工作人员参加会议。

副书记李育红首先感谢全体食堂人员一直以来的辛勤付出，并针对食堂工作进行了新学期布置，要求操作要规范、分工要明确、卫生要到位、安全要明确。她希望食堂工作人员不断提升食堂管理水平，确保饮食安全，让师生愉悦地享受用餐。

陈利荣老师和徐宙老师对全体食堂人员进行食品安全操作规范培训，分别对人员的健康管理、餐具炊具设施的消毒清洁、食品加工过程与储存等进行细致地讲解与分析。要求食堂工作人员把卫生安全工作落到实处，切实从源头上预防和遏制食品安全事故发生，保障校园饮食卫生安全。

本学期，根据食堂实际情况，学校聘任陈永雪和吴迎春为食堂司务长，协助做好食堂管理工作，李育红为她们颁发了聘书。

在2023年度，学校获得了“‘五常法’管理示范食堂”的荣誉称号。在新的学期里， 铜罗小学全体食堂人将再接再厉，进一步提升服务意识，全方位提升服务品质，守护师生舌尖上的安全，让每一餐饭菜香在“舌尖”、暖在“心间”。