为保障在校师生的饮食安全，加强食堂工作的有效管理，2月14日下午，铜罗小学校长室、总务处及食堂安全管理员等一行前往莘塔小学，围绕“食堂工作的规范开展和有效管理”这一主题开展学习和讨论。

首先由莘塔小学总务处史永清老师详细介绍了莘小食堂落实“五常法”管理的具体内容，该校始终以家人的情怀做好食堂工作，在落实管理措施的过程中，注重过程留痕和检查反馈，食堂台账资料齐全。莘塔小学袁云美校长和铜罗小学严卫强校长纷纷强调食堂工作的重要性，并就“五常法”管理发表了各自的看法。接着，大家进入食堂和餐厅，实地参观学习，整齐划一的物品摆放、分门别类的表册记录、首家独创的“双向路线”，每种标识都清清楚楚，真正做到了人人有事做，事事有人管，让每一件物品“回家”。一个个贴心的小细节和一句句暖心的宣传语，无不让众人察觉到“细节管理是事情做好的关键”，纷纷为这样高效的食堂管理啧啧称叹。

通过此次食堂工作交流学习活动，大家都表示受益匪浅，必须在今后的“五常”管理工作中落实到行动上，进一步提升后勤岗位意识，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范，让学校食堂的管理和服务更上一个新的台阶。